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林口龜山生活區 的美食之一
鳥地方 陝西小館
地址:桃園縣龜山鄉復興一路292號
電話:03-3186655
網站:noodle-fun.emmm.tw
G10拍攝
1.吃泡饃的第一步,就是要掰泡饃,將泡饃掰成像花生米大小
2.把泡饃掰好後,拿給服務人員,他會拿進廚房煮。
完成品牛肉泡饃,現裡面不只有泡饃,還有冬粉,其實份量還蠻大的,泡饃在煮後看起來很像麵疙瘩,在吸收了湯汁後也膨脹了,看起來滿滿一碗
3.而泡饃吃起來的口感比麵疙瘩還要有嚼勁,口感很棒,冬粉煮的軟爛,而清燉的牛肉片肉質軟嫩,沒有牛騷味,而且也蠻多片的,湯頭也蠻好喝的,雖然這碗泡饃貴了點,但我覺得還頗值得的
4.干絲
5.苦瓜片,清脆 配上麻醬,很清爽
6.紅油抄手算是鳥地方招牌之一,小小的碗內裝了8顆左右抄手,配上綠色蔬菜,看起來相當精緻,很扎實味道很夠
7.灌湯蒸餃: 蒸籠內漂亮的擺了8顆蒸餃,每一口咬下都有滿滿湯汁,滋味不輸頂級小籠包唷!盛有湯汁的蒸餃很少見
8.灌湯蒸餃吃起來就像小籠湯包,湯鮮味美
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